An toàn vệ sinh thực phẩm

Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã bàn giao vụ việc kinh doanh gần 25 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc cho cơ quan công an tiếp tục điều tra.

Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An đang làm rõ nguyên nhân 72 công nhân bị ngộ độc thực phẩm phải tại Cụm công nghiệp Yên Thành phải đi cấp cứu tại bệnh viện.

Thái Bình: Ăn cỗ cưới có tiết canh dê, nhiều người nhập viện và 1 người thiệt mạng

Chứng mất ngủ (mất ngủ do khó đi vào giấc ngủ) vì các nguyên nhân khác nhau. Mất ngủ kéo dài sẽ khiến người bệnh mệt mỏi, uể oải, sức khỏe suy giảm…

Chế biến các sản phẩm thực phẩm truyền thống Việt Nam, đảm bảo chất lượng quốc tế đang là hướng đi mới được nhiều doanh nghiệp thực phẩm lựa chọn để đẩy mạnh xuất khẩu.

Ức gà có lượng calo thấp và protein cao khiến ức gà trở thành một trong số thực phẩm tốt nhất để giảm cân, tăng cơ bắp.

Ngộ độc và nhiễm độc thực phẩm gia tăng nhanh về số vụ việc và mức độ nghiêm trọng, một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tăng cường công tác thanh kiểm tra, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm các quy định về an ninh, an toàn thực phẩm.

Đến chiều nay (30/9), cả 28 em học sinh tiểu học ở thị trấn Tiền Hải (huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) bị ngộ độc thực phẩm đã qua nguy hiểm, dần ổn định trở lại

Cơ quan chức năng tại tỉnh Thái Bình đang khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc 28 em học sinh tiểu học bị ngộ độc sau tiệc liên hoan Tết Trung thu.

Nguyên liệu bánh trung thu làm trong kho ẩm thấp, chỉ bán online để né QLTT

Số người bị ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng ở Hội An (tỉnh Quảng Nam) tính đến nay đã là 141 người, trong đó có 34 người nước ngoài.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo, người tiêu dùng chỉ nên mua, sử dụng hàng hóa, bánh trung thu có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Hải quan Trung Quốc cho biết nguyên tắc cao nhất để nhập khẩu nông sản vào thị trường này là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lực lượng chức năng Đồng Nai kiểm tra phát hiện cơ sở chế biến dầu mỡ heo không đảm bảm vệ sinh an toàn thực phẩm do ông Nguyễn Trọng Thành làm chủ.

Gần đây, trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, xuất hiện tình trạng mạo danh cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.

Thời gian qua, liên tiếp các vụ nguyên liệu trà sữa không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn thực phẩm đã bị lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ với số lượng rất lớn. Thực tế này một lần nữa lại cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tác động không tốt tới sức khỏe người tiêu dùng.

Đội Quản lý thị trường số 5, Cục Quản lý thị trường tỉnh An Giang phối hợp các ngành chức năng tiến hành tiêu hủy 600kg chả nấm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Để đảm bảo sức khỏe cho các vận động viên tham gia SEA Games 31 tại tỉnh Quảng Ninh, các đơn vị chức năng tại địa phương đã tăng cường công tác kiểm tra.

Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế vừa tổ chức Hội nghị triển khai Kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021 với chủ đề “Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới”. Thời gian thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021 diễn ra từ 15/4/2021 đến 15/5/2021.

Ngày 31/1, Đội quản lý thị trường (QLTT) số 4 - Cục QLTT Nghệ An phối hợp với các cơ quan chức năng huyện Quỳnh Lưu tiêu hủy hơn 14 tấn gồm thịt lợn và các sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ. Tổng trị giá hàng hóa vi phạm là 1 tỷ 482 triệu đồng.

Thời gian qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Thừa Thiên Huế đã chủ động xây dựng kế hoạch giám sát tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ, nhằm đảm bảo VSATTP để phòng chống dịch bệnh Covid-19.

Nhằm tiếp tục thực hiện các giải pháp cấp bách hỗ trợ các đối tượng bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, ngày 12/8/2020, Bộ Tài chính đã ban hành Thông tư số 75/2020/TT-BTC sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 279/2016/TT-BTC quy định mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mặc dù các cơ quan chức năng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (BR-VT) đã tăng cường công tác kiểm ra, xử lý nhưng tình trạng thực phẩm bày bán trên thị trường, thực phẩm chế biến không đạt an toàn vệ sinh vẫn còn tồn tại ở nhiều địa bàn, nhất là ở khu vực nông thôn.

Công đoàn ngành Công Thương cùng hành động vì an toàn thực phẩm

Chiều ngày 26/9, Hội thảo “Kết nối tiêu thụ sản phẩm đặc trưng vùng miền, thực phẩm an toàn tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn và phục vụ du lịch” do Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh cùng với các cơ quan chức năng tổ chức nằm trong khuôn khổ của chuỗi sự kiện Hội nghị Kết nối cung – cầu giữa TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh thành năm 2019.

Cùng với quá trình công nghiệp hóa, đô thị hóa, những bữa ăn công nghiệp cũng ngày càng phổ biến hơn. Nhưng làm sao đảm bảo chất lượng những bữa ăn đó luôn là bài toán được đặt lên hàng đầu mà không phải doanh nghiệp nào cũng có thể đáp ứng.    

Bộ Công Thương vừa nhận được thông báo của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 về việc lô sản phẩm nguyên liệu thực phẩm Anhydrous Milk Fat do Công ty TNHH Sản xuất thương mại An Khải nhập khẩu từ New Zealand không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nắm bắt được nhu cầu người tiêu dùng ngày càng chuyển hướng sử dụng các loại thực phẩm chất lượng, nhiều doanh nghiệp (DN) đã thay đổi quy trình sản xuất để làm ra những mặt hàng ngon và sạch và phương thức sản xuất kiểu này đang được nhiều DN thực thi.