Hồ tiêu

Từ một loại gia vị vốn quen thuộc trong tẩm ướp thực phẩm, nay hồ tiêu đã được chế biến thành những sản phẩm có thể ăn ngay, hay mang theo người như một “tủ thuốc di động”, với những cái tên như tiêu không hạt, tiêu một nắng, tiêu sữa, tiêu sấy lạnh. Sự sáng tạo độc đáo này đã làm tăng giá trị của sản phẩm lên hàng chục lần so với bán thô.

Bộ Công Thương đang nỗ lực trong việc đẩy mạnh tuyên truyền về các hiệp định thương mại tự do, quảng bá sản phẩm thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, cung cấp thông tin thị trường… Tuy nhiên, để phát triển xuất khẩu hồ tiêu bền vững trong bối cảnh hiện nay, cần phải có sự vào cuộc đồng bộ của các cấp, các ngành từ Trung ương đến địa phương.    

Là quốc gia sản xuất, xuất khẩu (XK) nổi tiếng hàng đầu thế giới, tuy nhiên, ngành hồ tiêu Việt Nam còn rất nhiều tồn tại như: chất lượng và cơ cấu sản phẩm chế biến chưa hợp lý, giá bán thấp, cung vượt cầu… Để tiếp tục giữ được vị thế, đã đến lúc hồ tiêu Việt cần đổi mới mô hình tăng trưởng, chú trọng chất lượng ngay từ khâu nguyên liệu.    

Liên kết chuỗi trong ngành và đa dạng hóa sản phẩm; Tăng cường cạnh tranh bằng sản phẩm sạch; Tăng cường công tác xúc tiến thương mại, tháo gỡ rào cản kỹ thuật… - là những giải pháp quan trọng để ngành hồ tiêu giữ vững được kim ngạch và vị thế một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực.    

Giá thấp, diện tích trồng tiêu giảm hàng ngàn ha, nhưng sản lượng hồ tiêu 2019 vẫn tăng đáng kể.

Giá thấp, diện tích trồng tiêu giảm hàng ngàn ha, nhưng sản lượng hồ tiêu 2019 vẫn tăng đáng kể.

Trước tình trạng giá tiêu trên thị trường xuống thấp, một chuyên gia ngành tiêu cho rằng, chúng ta làm chiến lược đối với ngành hồ tiêu, nếu chỉ quá quan tâm đến giá lên xuống hàng ngày là chưa có cách nhìn toàn diện...

95% sản lượng hồ tiêu của Việt Nam dùng để xuất khẩu (XK). Vì vậy, chất lượng là yếu tố cần phải được đảm bảo.

Sắp vào mùa thu hoạch, nhưng giá hồ tiêu giảm chỉ còn khoảng 57.000 - 60.000 đồng/kg đang khiến cho người trồng tiêu tại Bà Rịa Vũng Tàu lo lắng.

Giá xuất khẩu hồ tiêu bình quân 7 tháng đầu năm 2018 giảm tới 61,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguồn cung tăng đáng kể trong vài năm qua do việc mở rộng diện tích hồ tiêu ở hầu hết các nước sản xuất là nguyên nhân khiến hồ tiêu giảm giá.

Nếu 2013, giá tiêu ở mức 160.000 đồng một kg thì nay xuống dưới 60.000 đồng, khiến nhiều hộ muốn bỏ trồng.

Mặc dù kim ngạch xuất khẩu (XK) nông lâm thủy sản 3 tháng đầu năm 2018 đạt 8,7 tỷ USD, tăng 9,6% so với cùng kỳ năm 2017. Tuy nhiên, một số mặt hàng xuất khẩu chủ lực như: cà phê, cao su, chè, hồ tiêu... lại giảm giá mạnh (?!).

Một trong những giải pháp mà hội nghị “Xây dựng, thúc đẩy liên kết sản xuất hồ tiêu an toàn, bền vững” đưa ra là cấp mã vùng cho cây hồ tiêu...

Mặc dù cà phê và hồ tiêu là hai ngành hàng nông sản có kim ngạch XK tỷ USD, nhưng phần lớn là XK thô, giá bán thấp... Giải bài toán liên kết doanh nghiệp - nông dân sẽ giúp nâng cao giá trị, hiệu quả và khả năng cạnh tranh đối với hai mặt hàng này.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), năm 2016, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam có thể đạt hơn 1,35 tỷ đô-la Mỹ. Dù vẫn giữ kỷ lục sản xuất và xuất khẩu số một thế giới suốt 14 năm liền nhưng hồ tiêu Việt Nam cũng đang đối mặt với nhiều rủi ro và thách thức khi diện tích trồng tiêu đang tăng nóng, khó kiểm soát…

Là quốc gia xuất khẩu (XK) nông sản hàng đầu, mỗi năm, Việt Nam thu hàng tỷ USD từ XK nhóm mặt hàng này. Tuy nhiên, giá trị XK các mặt hàng nông sản còn có thể được nâng lên nhiều lần nếu có một thương hiệu quốc gia đủ mạnh. Câu chuyện xây dựng thương hiệu quốc gia cho nông sản tiếp tục là vấn đề “nóng” trong bối cảnh Việt Nam đang hội nhập sâu rộng.

Hiện đang là thời cực thịnh của hồ tiêu Việt Nam. Năm 2014, mặt hàng tiêu xuất khẩu đã gia nhập “câu lạc bộ tỷ đô” với kim ngạch hơn 1,2 tỷ USD. Từ đầu năm đến ngày 15/11/2015, Việt Nam xuất khẩu 121.000 tấn tiêu, trị giá 1,153 tỷ USD (số liệu ước tính của Tổng cục Hải quan). Trong 5 năm qua, xuất khẩu tiêu của Việt Nam liên tiếp đứng đầu thế giới.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), hồ tiêu có nhiều lợi thế khi Việt Nam tham gia Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP). Đặc biệt, mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã xếp hồ tiêu là 1 trong 11 mặt hàng xuất khẩu (XK) chiến lược khi Việt Nam gia nhập TPP.

Năm 2015, sản lượng hồ tiêu ước đạt khoảng 126.000 tấn, giá trị xuất khẩu (XK) khoảng 1,1 tỷ USD. Tuy nhiên, hiện tại, tiêu chưa xay của Việt Nam chiếm đến 83% các mặt hàng hồ tiêu, cho nên giá trị đem lại chưa cao.

Dù là quốc gia xuất khẩu dẫn đầu thế giới về hồ tiêu nhưng cho tới nay, thương hiệu hồ tiêu Việt Nam vẫn chưa được đối tác nhập khẩu đánh giá cao và thường có giá thấp hơn nhiều so với sản phẩm tiêu của Maylaysia.

Thông thường, người nông dân sẽ vui mừng khi nông sản tăng giá bán, nhưng với mặt hàng hồ tiêu, giá lên chưa hẳn đã mừng vì đầu tư vào cây tiêu không ai tiên liệu được những bất trắc xảy ra.