Thực phẩm Halal

Mặc dù thực phẩm Halal là yêu cầu đối với người Hồi giáo, nhưng không phải lúc nào những người sống bên ngoài quốc gia theo đạo Hồi cũng có thể dễ dàng tiếp cận

“Halal” theo nghĩa đen của từ tiếng Ả Rập này có nghĩa là hợp pháp hoặc được phép và thường được liên kết với thực phẩm và đồ uống, từ 'halal' đã phát triển từ đó. Trong bối cảnh dân số Hồi giáo và tầng lớp trung lưu, giàu có ngày càng tăng của người tiêu dùng Hồi giáo trên toàn cầu, mức tiêu thụ chung cho phân khúc này đã tăng trong những năm qua.

Không phải là một quốc gia thuần đạo Hồi, với nền công nghiệp thực phẩm dựa hoàn toàn vào nguồn cung nguyên liệu của nước ngoài, nhưng ngành công nghiệp xuất khẩu Halal Singapore là một bài học thành công đáng lưu ý cho Việt Nam.

Thị trường thực phẩm Halal toàn cầu có tiềm năng rất lớn và đang ngày càng phát triển với tốc độ nhanh mở ra cơ hội lớn đối với Việt Nam.