
500 món ngon, những tinh hoa ẩm thực Việt mang đậm bản sắc 3 miền được giới thiệu với công chúng qua lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon tại TP. Hồ Chí Minh.

Sáng 4/3, tại Lễ hội Xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc 2026, Hội thi bánh chưng, bánh giầy thu hút hơn 150 nghệ nhân tham gia nhằm gìn giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Thương vụ Việt Nam tại Saudi Arabia phối hợp với Hội đồng kinh doanh ASEAN - Bahrain tổ chức trưng bày sản phẩm xuất khẩu, văn hóa ẩm thực Việt Nam tại thủ đô Manama.

Ngày của Phở 2025 được công bố tại TP. Hồ Chí Minh, mở đầu chuỗi hoạt động tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt, lan tỏa giá trị hạt gạo và sợi phở đến cộng đồng quốc tế.

Món gỏi lá Kon Tum với khoảng 60 loại lá rừng, nước chấm đặc trưng trở thành điểm nhấn tại không gian ẩm thực Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025.

Giữa muôn mỹ vị tại Hội chợ Mùa Thu, tôi dừng lại thật lâu trước gian hàng ẩm thực Bắc Ninh để rồi "phải lòng" bánh cuốn Mão Điền ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Chặng đường 25 năm phát triển của Tạp chí Đồ uống Việt Nam luôn xuyên suốt phương châm "Truyền thông có trách nhiệm - Vì cộng đồng - Phát triển bền vững”.

Canh chua cá, cá kho Vũ Đại, cá kho tộ và chả cá Lã Vọng là những món ăn Việt vừa lọt vào danh sách 100 món ăn từ cá ngon nhất châu Á.

Ẩm thực Tết cổ truyền Việt Nam mang đậm nét văn hóa dân tộc, là biểu tượng của sự đoàn viên và khát vọng về một năm mới tốt lành.

Không chỉ là dịp giao lưu, kết nối, nhiều sản phẩm đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt đã được người tiêu dùng đón nhận tại các hội chợ Tết.

Sau nhiều ngày tranh tài, Ban tổ chức Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam đã tìm ra những người đạt giải cao nhất.

Nem chua Hòa Bình - một sản phẩm địa phương đã tạo được chỗ đứng trên thị trường và từng bước khẳng định thương hiệu trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.

Mới đây, hai món ăn Việt Nam đã lọt vào danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas bình chọn.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 với chủ đề "Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực" quy tụ văn hóa ẩm thực ba miền Bắc-Trung–Nam tổ chức từ 26-29/12.

Cuộc thi ngành bánh nghệ thuật năm 2024 dự kiến thu hút khoảng 400 - 500 thí sinh cả nước và quốc tế cùng tham gia tranh tài.

Thời gian qua, bên cạnh chú trọng chất lượng sản phẩm thì công tác quảng bá cũng đang được Hà Giang quan tâm để đưa nông sản địa phương đến với người tiêu dùng.

Chiều 25/8, UBND tỉnh Bắc Kạn tổ chức Lễ khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hoá ẩm thực 6 tỉnh phía Bắc năm 2024.

Với chủ đề "Thức quà Hà Nội", Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024 đang là điểm đến hấp dẫn về văn hóa, ẩm thực đối với du khách tới Thủ đô.

Sau khi được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể, cần một giải pháp tổng thể để các di sản ẩm thực như phở có đóng góp nhiều hơn nữa cho du lịch.

Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực 6 tỉnh Việt Bắc năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 24/8 đến hết ngày 28/8/2024, tại thành phố Bắc Kạn với 70 gian hàng.

Chiều ngày 11/7/2024, liên hoan ẩm thực “Hương sắc Phương Nam” diễn ra tại công viên văn hóa Đầm Sen TP. Hồ Chí Minh, giới thiệu ẩm thực đặc sắc của Phương Nam.

Đội đầu bếp Việt Nam với 40 người đi thi nhưng đã đem về 60 giải thưởng trong Cuộc thi ẩm thực Penang, Malaysia năm 2024 diễn ra mới đây.

Sự kiện được tổ chức nhằm tôn vinh, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực của Thanh Hóa; kích cầu, quảng bá du lịch và vinh danh đơn vị, gian hàng OCOP tiêu biểu.

Diễn ra từ ngày 20-23/6/2024 tại Nhật Bản, Tuần hàng Việt Nam 2024 với chủ đề “Đến AEON là thấy Việt Nam” mang đến màu sắc văn hóa ẩm thực độc đáo.

Nhiều món ăn Việt Nam liên tiếp được xếp hạng món ngon hàng đầu thế giới đã tăng sức hấp dẫn cho ẩm thực Việt cũng như tăng sức mạnh mềm cho hình ảnh quốc gia.

Đến nay, mọi công tác chuẩn bị cho lễ khai mạc Năm du lịch Tuyên Quang 2024 cơ bản đã hoàn tất.

Chương trình "Hương vị Thụy Điển - Quà chiều" diễn ra chiều 13/4 tại Hà Nội nhằm tạo điều kiện trao đổi văn hóa, tôn vinh ẩm thực Việt Nam - Thụy Điển.

Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong việc góp phần quảng bá hình ảnh du lịch và níu chân du khách bởi mang tới nét đặc trưng của vùng miền.

Cùng với vẻ đẹp hoang sơ, tự nhiên, đến với Sầm Nưa (Hủa Phăn- Lào) du khách còn bị cuốn hút bởi nét văn hóa ẩm thực độc đáo nơi đây.

Đặc sản “Bánh dầy Quán Gánh” là thức quà Hà Nội rất thanh tao, dân dã mang ý nghĩa lịch sử lâu đời, sâu sắc được nhắc đến trong văn hóa ẩm thực của người Việt.