Sớm ban hành tiêu chuẩn quốc gia về thịt trâu, bò mát Sản phẩm thịt bò mát vẫn còn mới nhưng khi sử dụng sẽ an toàn và mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn so với thịt nóng.