cây quế

Nhưng từ triền đồi quế xanh, đồng bào dân tộc xã Ba Chẽ đang dệt nên chuỗi liên kết sản xuất - chế biến – tiêu thụ, biến cây quế thành trụ đỡ bền vững cho đời sống.

Nhờ Chương trình 1719, cây quế và hồi dần trở thành sản phẩm chủ lực giúp đồng bào dân tộc thiểu số Cao Bằng nâng thu nhập, ổn định sinh kế, bảo vệ rừng.

Tháng 6/2024, Việt Nam là quốc gia cung cấp mặt hàng quế lớn nhất cho thị trường Ấn Độ chiếm 33,5% đạt 15.040 tấn.

Quế là loại gia vị bổ dưỡng có thể thêm vào nhiều món ăn và còn có tác dụng giúp giảm mỡ máu cao, được các chuyên gia chuyên dinh dưỡng khuyên dùng.

Cây quế là loại gia vị có mùi thơm và vị cay độc đáo góp phần làm tăng thêm hương vị của món ăn và là vị thuốc rất hữu ích cho sức khỏe.

Sự vào cuộc của địa phương, sự đồng hành của doanh nghiệp, sự nỗ lực của người dân vùng đồng bào dân tộc đã giúp bà con nâng thu nhập, làm giàu từ cây quế.

Trước nguồn lợi kinh tế khá cao từ cây quế mang lại, hiện nay, người dân trồng quế ở huyện miền núi Quế Phong tỉnh Nghệ An đang phải đối mặt với vấn nạn trộm cắp quế, ảnh hưởng đến việc phát triển kinh tế thoát nghèo của bà con miền núi.

Hiện nay, Lai Châu đã chuyển sang phát triển cây quế diện tích lớn theo hướng sản xuất hàng hóa. Mục tiêu, mỗi năm địa phương sẽ trồng khoảng 2.000 héc-ta quế, từ nay đến năm 2030 phấn đấu trồng đủ 30.000 héc-ta.