chuỗi giá trị lúa gao

Hội nghị tổng kết năm 2025 của Hiệp hội Lương thực Việt Nam đặt ra định hướng phát triển ngành lúa gạo theo hướng bền vững, nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh.

Bộ Công Thương xem “Ngày của Phở” là hoạt động xúc tiến thương mại trọng điểm, thông qua hệ thống Thương vụ Việt Nam ở nước ngoài, hỗ trợ quảng bá Phở đến nhiều quốc gia.

Thị trường lúa gạo trong nước đang có dấu hiệu khởi sắc khi giá nhích nhẹ ở nhiều nơi, mang lại kỳ vọng cho nông dân trước vụ thu đông cuối năm.

Từng là quốc gia thiếu ăn, Việt Nam đã vươn lên nhóm dẫn đầu thế giới về xuất khẩu gạo, góp phần giữ ổn định an ninh lương thực trong thời kỳ biến động.

Không chỉ nuôi sống hàng triệu nông dân, những giống gạo đặc sản còn là niềm tự hào vùng quê Việt, nơi mỗi hạt gạo kể câu chuyện riêng về đất và người.

Khám phá 5 yếu tố vàng phía sau hương vị đặc trưng, độ dẻo thơm và chất lượng vượt trội đã làm nên thương hiệu lúa gạo Việt Nam.

Từ 'sổ lương thực' gắn liền với từng bữa cơm độn đến thị trường lúa gạo sôi động hôm nay, hạt gạo phản chiếu hành trình đổi thay của đất nước.

Giá lúa gạo trong nước ổn định, xuất khẩu có nhiều biến động. Thị trường lúa gạo Việt Nam cần tìm hướng đi mới để nâng cao giá trị hạt gạo.

Chuỗi sản xuất của ngành lúa gạo Việt đang được hoàn thiện mạnh mẽ, góp phần giúp giá trị xuất khẩu không chỉ duy trì tốt trong giai đoạn dịch bệnh mà còn hồi phục ngay khi bước vào bình thường mới.

Ứng dụng công nghệ tiên tiến trong bảo quản, chế biến hiện đang là khâu xung yếu nhất trong chuỗi giá trị lúa gạo Việt Nam. Vấn đề này cũng đã được xác định là cơ hội và tiềm năng phát triển mạnh cho những sáng kiến mang tính đột phá của ngành lúa gạo, của các doanh nghiệp (DN) là chủ thể của chuỗi sản xuất lúa gạo Việt Nam.

Trước sự vào cuộc chỉ đạo kịp thời, khẩn trương và quyết liệt của Chính phủ, giá lúa gạo đã tăng nhẹ và nhiều đối tác đã đặt vấn đề nhập khẩu trở lại. Tuy nhiên, để xuất khẩu bền vững, Bộ Công Thương kêu gọi doanh nghiệp tập trung quản lý chất lượng sản phẩm thay vì chạy theo sản lượng.

Sự hợp tác giữa ngân hàng thương mại (NHTM) và doanh nghiệp nhằm xây dựng chuỗi giá trị lúa gạo từ khâu sản xuất giống đến gieo trồng, thu hoạch, chế biến và xuất khẩu đang mang lại hiệu quả thiết thực.