
Bánh răng bừa, một loại bánh gắn liền với nền nông nghiệp lúa nước, một món ăn dân đã hiện nay đã trở thành đặc sản, mang đậm thương hiệu xứ Thanh.

Nem chua là đặc sản của người dân xứ Thanh. Thương hiệu nem chua xứ Thanh không chỉ có mặt ở các tỉnh, thành mà còn có mặt ở nhiều nước trên thế giới.

Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình OCOP, đến nay tỉnh Thanh Hóa đã có 479 sản phẩm OCOP. Kết quả trên đã thúc đẩy kinh tế khu vực nông thôn phát triển.