
Món lươn của tỉnh Nghệ An không chỉ "có tiếng" ở trong nước mà đang dần khẳng định giá trị ở các thị trường khó tính.

Tuần lễ Phở tại châu Âu 2025 sẽ diễn ra từ ngày 8 đến 14/12, góp phần nâng tầm ẩm thực và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.

UBND quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) ngày 28/12/2024 chính thức công bố bộ nhận diện thương hiệu, bộ tiêu chuẩn di sản ẩm thực quận phục vụ du lịch.

Sau khi được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể, cần một giải pháp tổng thể để các di sản ẩm thực như phở có đóng góp nhiều hơn nữa cho du lịch.