
Việc trồng khoai tây chất lượng cao sẽ giúp nông dân ở các tỉnh phía Bắc, khu vực Tây Nguyên và các vùng cao thu lãi từ 70-100 triệu đồng/ha.

Cũng giống như những loại thực phẩm khác, nếu ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là món khoai tây chiên có thể mang lại nhiều tác dụng phụ.

Mối nguy hiểm tiềm ẩn khi ăn khoai tây chiên chính là acrylamide - một hóa chất được tạo ra khi thực phẩm giàu tinh bột được chiên, nướng ở nhiệt độ cao.