
Tết Nguyên đán không chỉ là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới mà còn là dịp để dân tại nhiều quốc gia châu Á gửi gắm ước vọng may mắn, bình an qua ẩm thực truyền thống.

Nhu cầu tiện lợi tăng mạnh dịp Tết khiến dịch vụ mâm cỗ đặt sẵn bùng nổ, giá cao vẫn đắt khách, nhiều cơ sở kín lịch từ sớm trước.

Ẩm thực Tết cổ truyền Việt Nam mang đậm nét văn hóa dân tộc, là biểu tượng của sự đoàn viên và khát vọng về một năm mới tốt lành.

Thay vì ăn Tết “xả láng”, nhiều người chọn ăn Tết với đủ các chất dinh dưỡng, tính toán định lượng hợp lý để sau Tết vẫn có dáng đẹp.

Tết nguyên đán năm nay, chương trình “Đến Co.op chở Tết về” của hệ thống siêu thị Saigon Co.op gồm: Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food,… nhận đặt mâm cỗ gia tiên.

Theo phong tục truyền thống, cứ vào ngày 23 tháng Chạp, các gia đình Việt sẽ làm mâm cỗ tiễn Táo Quân về chầu trời để báo cáo mọi việc trong năm của gia chủ.

Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng tất niên sao cho thật chỉnh chu chính là cách để con cháu bày tỏ lòng hiếu kính của mình đối với ông bà, tổ tiên và thần linh.

Cho dù mâm cỗ Tết ngày nay đã có rất nhiều thay đổi, đối với nhiều gia đình, những món ăn truyền thống vẫn luôn có ý nghĩa và gợi nhớ, gợi thương hơn cả.