Xu hướng ưu tiên nguyên liệu bản địa và theo mùa đang định hình lại cách vận hành của ngành F&B, đồng thời đặt ra nhu cầu kết nối chuỗi cung ứng, cập nhật giải pháp mới tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026.
Lễ hội Ẩm thực chay 2025 quy mô kỷ lục, hội tụ tinh hoa ẩm thực chay Việt, được thiết kế theo mô hình “Lễ hội xanh - Không rác thải” với nhiều hoạt động đặc sắc, nhân văn.
Tại “Ngày hội kết nối giao thương F&B 2023”, nhiều chủ đề nóng về ngành thực phẩm, đồ uống sẽ được các chuyên gia trong ngành chia sẻ tới khách tham quan.
Việc ra đời Hiệp hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh kỳ vọng sẽ giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực thành phố nói riêng, Việt Nam nói chung vươn tầm quốc tế.
Tin Khu Vực 
