Yến sào Việt Nam

Trên thị trường, tràn lan yến giả, nhái, kém chất lượng. Nếu không quản lý chặt chẽ, truy xuất nguồn gốc, ngành yến Việt Nam sẽ 'thua ngay trên sân nhà'.

Nhiều thương hiệu yến sào nội địa, trong mọi lời quảng bá, luôn tô đậm hình ảnh thương hiệu 'thuần Việt'. Nhưng, thực tế có hoàn toàn như vậy?

Dù thị trường đã được khơi thông nhưng việc xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc vẫn còn những ''nút thắt'' từ nội tại cần sớm được tháo gỡ.

Nghị định thư về xuất khẩu các sản phẩm chế biến từ tổ yến sang Trung Quốc sắp được ký kết. Ngành yến sào Việt Nam đang kỳ vọng doanh thu xuất khẩu hàng trăm triệu USD khi thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới là Trung Quốc chuẩn bị mở cửa cho sản phẩm yến sào Việt Nam…